新説!所JAPAN 味噌ちょろぎ 鹿児島県民の驚くべきみそライフ
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2019年10月8日放送
新説!所JAPAN 「鹿児島県民の驚くべきみそライフ」
味噌ちょろぎ
放送内容
信州みそで有名な長野県や、赤みそ文化の愛知県を抑え、みその消費金額日本一の鹿児島県!そこで繰り広げられる驚きのみそライフが明らかに!地元民に教わる、みそをおいしく食べる方法とは?さらに、吉田羊が自宅で作るという「クリームチーズのみそ漬け」レシピを紹介!また、全国各地に存在する「みそ珍味」ベスト3が登場!平家の落ち武者が作ったチーズのようなみそ漬けや、長崎県壱岐の島に伝わる「ガゼみそ」の正体とは?
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